2023年パッケージが新しくなりました！
紫外線から守るため、イラスト入りの包装紙に包まれています。
イラストは神山町在住アーティストRufus Wardによるものです。
徳島県神山町で、農薬・化学肥料不使用の循環農法で育てた農産物を作っている
「おひーさん農園チーノ」さんが、「工房picocino」を立ち上げ、農産物加工品を作り始めました。
高品質のエクストラヴァージンオイルでカリカリに揚げたニンニクチップスをいれたまま、
栄養の溶けだした揚げ油とともに、瓶に閉じ込めています。
オイルの中ならチップスはいつでもカリカリです。
オイルを足してしばらく置き、再度使うのもオススメです。
こんな使い方！
●冬に活躍！鍋料理に。
●蒸し野菜や肉料理。
●パンやパスタ料理の風味アップに。
●釜揚げシラスのトッピング。
●お味噌汁のコクだしに。
チーノ農園のすだちを使った「sudaccio(すだち塩)」との相性抜群です◎
【内容量】
70ml
【原材料】
農薬・化学肥料不使用栽培嘉定にんにく、エクストラバージンオリーブオイル
【生産地】
徳島県
【栄養成分表示】本品1瓶標準66g当り
エネルギー526g たんぱく質0.8g 脂質55.6g 炭水化物3.1g 食塩相当量 0g