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ナガヤプロジェクト

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土佐の塩丸は、満潮時の海から汲み上げた海水を、天日や風などの自然の力で結晶させます。
火を使っての焚き上げは一切おこないません。
ですので、塩になるまでには夏場で約一カ月、冬場に至っては二カ月以上も時間がかかります。
まさに高知の自然が作ったお塩です。だから、私達生産者は、自分達の事を塩職人と思った事はありません。(よく言われるのですが…。)
私達は、海や太陽や風が作ってくれる塩の『おもり』をする人、『塩守り』だと思っています。
私達が作る塩には、循環や調和を意味する『丸』と言う漢字を充て、『土佐の塩丸』と名付けました。
人間が生きていく上で不可欠なものだからこそ、私達は自然と対話をしながら、じっくりゆっくり守り育てたいのです。


原材料は土佐の雄大な海100%。一切火を入れず、太陽と風の力だけで結晶化させました。
結晶の一粒一粒に海中水のさまざまなミネラルが込められています。


【内容量】
500g


【原材料】
海水


【生産地】
高知県

陶器を末長くご愛用いただくために