JOKI COFFEE Meri Brend 100g

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高知県のJoki Coffee(ヨキコーヒー)の大下健一さんが焙煎したコーヒー豆。
大下さんは東京でバーテンダーやD&DEPARTMENT等のカフェで経験を積んだ後、
奥様のご実家がある高知県へ移住。コーヒーの焙煎を始め、店をオープンしました。
Jokiはフィンランド語で「川」という意味で、その名前通り、店の横には四国一の大河の吉野川が流れています。

様々な豆を焙煎していますが、nagaya.で取り扱いしているのはブレンドの2種類。
若い方に人気があるのはメリブレンド。
「メリ」は海という意味で、海原を吹き抜ける風のように、爽快な香りが口いっぱいに広がるコーヒーを目指したそうです。
少し浅煎りで、スッキリした風味とさっぱりした酸味を感じられるブレンドです。
【内容量】
100g

【原材料】
コーヒー豆

【生産地】
生豆生産国:ペルー、ニカラグア、エチオピア