JOKI COFFEE Adeli Brend

高知県のJoki Coffee(ヨキコーヒー)の大下健一さんが焙煎したコーヒー豆。
大下さんは東京でバーテンダーやD&DEPARTMENT等のカフェで経験を積んだ後、
奥様のご実家がある高知県へ移住。コーヒーの焙煎を始め、店をオープンしました。
Jokiはフィンランド語で「川」という意味で、その名前通り、店の横には四国一の大河の吉野川が流れています。

様々な豆を焙煎していますが、nagaya.で取り扱いしているのはブレンドの2種類。
深煎りが好まれる徳島で人気なのは、アデリーブレンド。
「アデリー」ペンギンが、群れを離れ南の島に辿り着き、南極のかち割り氷でアイスコーヒーを飲む。そんなイメージだそうです。
深煎りだけど苦味が程よく香ばしさや甘みが際立つブレンドです。

【内容量】
100g

【原材料】
コーヒー豆

【生産地】
生豆生産国:ブラジル、コスタリカ、ケニア

joki001
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商品番号:joki001

JOKI COFFEE Adeli Brend

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