【半田素麺と薬味セット】
徳島らしいギフトのセットはいかがでしょうか？
太くてつるっとした喉越しが特徴の半田素麺と、
薬味に使える梅干しと柚子胡椒のセットです。
【受付について締め切り】
2021年5月9日（日曜日）着でお送りしますので、5月6日までにご注文くださいませ。
【メッセージカードについて】
手書きのメッセージカードをつけさせて頂きます。
ご注文時の備考欄に、100文字以内でご記入ください。
【セットの詳細】
北室白扇の半田素麺
徳島名産の半田素麺は、普通の素麺よりだいぶ太くコシもありながら、つるっとした素麺らしい喉越しが特徴です。
太麺なので、温かい麺としても、パスタ代わりにソースで和えたりにも使える万能なお素麺です。
こちらの「手延べ麺」は、昭和7年に北室素麺製造所として開業した当時から受け継いだ、しっかりとした太さが特徴です。一般的な半田素麺より、より太く、しっかりした味わいが特徴です。
茹で時間は約6分です。茹でた後、ぬめりが取れるまでしっかり水洗いするとさらに美味しいですよ！
プレゼントにもオススメです。1束で大人の女性であればお腹いっぱいになります。
栄養成分表示（１食分100gあたり）
エネルギー 339kcal
タンパク質 8.9g
脂質 2.5g
炭水化物 70.3g
食塩相当量 4.4g
【内容量】
500g（100g５束）
【原材料】
小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油
【生産地】
徳島県つるぎ町半田
神山ルビィの小梅
徳島県神山町は最近はIT企業がサテライトオフィスを構えたりと
先進的な過疎地として有名になりましたが、元々は林業や農業の盛んな地域でした。
その中でもっとも生産量が多いのが「すだち」ですが、
実は「梅」も四国で一番の生産量を誇っていました。
現在も、神山の梅農家さんはたくさんの種類の梅を生産しています。
種類は豊富で、梅酒や梅シロップに人気の青梅用の「鴬宿」や、
木でそのまま完熟させて梅干しに加工する「南高」、「林州」、小さい「小梅」など。
神山の梅干しは、完熟した梅をすべて手で収穫し、丁寧に漬けられています。
梅、シソ、塩だけで漬けられた無添加の梅干しで、塩分濃度は16％です。
昔ながらの、しょっぱい梅干しです。
こちらは小さいサイズの「小梅」です。お弁当用として店頭でも一番人気です。
生産者は藤岡仁人さん。
【内容量】
110g
【原材料】
梅（神山町産）、食塩、しそ（神山町産）
【生産地】
徳島県神山町
無茶々園の柚子胡椒
無茶々園の直営生産部門「てんぽ印」が、除草剤・化学肥料・農薬を使用せずに栽培した青ゆずと青唐辛子に、塩を加えて練った調味料です。鍋物・炒め物・おそうめんの風味づけにご利用ください。マヨネーズとあわせて和風タルタルソースを作ったり、工夫次第で様々な使い方が出来ます。
原材料名：柚子（愛媛県産）、唐辛子、塩
内容量：50g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
販売者：株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134
製造所：株式会社いのすや 愛媛県北宇和郡鬼北町出目18
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：52kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：0.5g
炭水化物：10.4g
食塩相当量：22.6g