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ナガヤプロジェクト

ブルーベリーの美味しい季節。ブルーベリーのクランブルケーキが焼き上がりました。


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ブルーベリーを使った焼きっぱなしの素朴なケーキが焼きあがりました。
週末からのナガヤ喫茶スペースでお出ししようと思います。

大きくぷっくりした実のブルーベリー。
これからの季節だけのお楽しみ。

四つ葉バターたっぷりのシンプルな生地に、酸味と甘みがほどよく入った旬のブルーベリーを混ぜ込んで焼き上げました。
食べた瞬間に、カリ、サクのおいしさが出るように、ちょっとおめかししてクランブルも。

今週からのお楽しみ。
梅雨時期に、読書と一緒に楽しむナガヤでもゆったりした時間をお楽しみ下さいね。

2016/06/09